Dänisches Rauchsalz
Dänisches Rauchsalz
Dänisches Rauchsalz

Dänisches Rauchsalz

Normaler Preis €10,80
Stückpreis €6,00 pro 100g
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Über Buchenholz geräuchert

Dieses Rauchsalz wird nach alter Tradition über 160 Stunden hinweg im Buchenrauch kalt geräuchert. Während des langsamen Räucherns wird das Salz jede halbe Stunde von Hand gewendet.

Zur Herstellung dieses natürlich geräucherten Meersalzes werden keinerlei Geschmackverstärker oder sonstige Zusätze verwendet.

Mit geräuchertem Meersalz verleihen Sie Fisch und Fleisch eine feine Rauchnote ohne penetranten Nachgeschmack. Besonders köstlich auch zu Gegrilltem sowie zu rohem und gekochtem Gemüse oder auch Ei.

Herkunft: Dänemark