Utah Red Sweet Salt

Mildes Steinsalz

Vor vielen Millionen Jahren wurde durch geologische Veränderungen ein Teil des Meeres vom restlichen Ozean abgetrennt und trocknete aus. Die zurückbleibende Salzschicht wurde schließlich von Vulkangestein gegen Umwelteinflüsse versiegelt.

Heute wird dieses milde und optisch besonders ansprechende Salz nahe des Städtchens Redmond in Utah, USA abgebaut, je nach Körnung vermahlen bzw. sortiert und ohne weitere Behandlung rein und naturbelassen abgepackt.

Ein Favorit in amerikanischen Gourmetküchen; bestens geeignet für die Salzmühle, zum Nachwürzen aller kalten und warmen Speisen bei Tisch.

Herkunft: Utah, USA