Rauchsalz Schwarzwälder Art

Kräftiges natürliches Rauchsalz

Aus naturbelassenem Meersalz entsteht in aufwändiger Handarbeit nach alter Tradition unser Schwarzwälder Rauchsalz.

Eine Woche lang wird es über dem Rauch von Buchen- und Tannenholz kalt geräuchert und erhält allein dadurch sein intensives Raucharoma. Aromastoffe werden nicht zugesetzt.

Besonders geeignet als Salz für Steaks oder zum Grillen, für herzhafte Fleisch- und Eintopfgerichte oder für die vegetarische und vegane Küche.

Herkunft: Deutschland